Cama de menina

Toda a decoração do bolo foi feita em açúcar.

Fluminense - Gamão e Ases

Toda a decoração do bolo foi feita em açúcar.

Fada e fadinha

Ben 10 - Cupcakes

Black Label

Bolsa feminina

A bolsa foi feita toda em açúcar.

Zebra com laço rosa

Ganache de Callebaut

A partir de agora, temos mais duas opções de recheio para os bolos: Ganache de chocolate belga Callebaut nas versões amargo (100% cacau) e meio-amargo (70%).
Em breve, novas opções de cupcakes com o melhor chocolate do mundo. Aguardem!

Rosas vermelhas

Chá de panela / lingerie

Cupcakes - Novidades

1) Baklava - recheio de nozes, açúcar e canela e cobertura de mel.
2) Coco - massa com coco ralado e cobertura de creme de chocolate.
3) Capuccino - massa de café com cobertura de chocolate branco e chocolate em pó.
4) Maracujá - massa de maracujá com cobertura de creme de chocolate.

Pedido mínimo: 10 unidades do mesmo sabor.
Em breve, postarei fotos deles nas embalagens.

MS Trophy´s 2010

No início deste mês, fui ao maior evento de confeitaria artística do Brasil, o MS Trophy´s 2010 em São Paulo. Participei do Congresso Internacional de Confeitaria Artística com alguns dos mais renomados profissionais do mundo, conheci muita gente interessante e vi trabalhos lindíssimos entre os participantes do concurso de confeitaria. Ano que vem, com certeza serei uma das participantes do concurso!

Shinmin Li e eu

Bolsa criada por Shinmin Li. Que perfeição!

Outra peça de arte de Shinmin Li. Uma caixa cheia de detalhes.

Heidi Clark e eu

Eu e Toba Garrett

Bota criada pela maravilhosa cake designer Marcela Sanchez.

Abaixo alguns dos trabalhos participantes do concurso:

Circo

Toda a decoração do bolo foi feita em açúcar.

Relâmpago McQueen

Toda decoração do bolo feita em açúcar.

Cupcakes - Sinais de trânsito

Dia das mães - Minibolos

Dia das mães - Cupcakes